Kasumi

Kasumi on veitsen teroitus- ja huoltotyökalu, joka on suunniteltu auttamaan sinua järjestämään keittiöveitset, hallitsemaan teroituskiviä, kirjaamaan huoltokerrat ja seuraamaan teräkulmia. Sovellus yhdistää henkilökohtaisen veitsikokoelman, teroituskivivaraston, ohjatut teroitusvaiheet, istuntohistorian ja käytännölliset työkalut yhteen järjestelmälliseen käyttöliittymään.

HALLINNOI VEITSIKOKEMUSTASI

Luo henkilökohtainen keittiöveitsiluettelo ja säilytä tärkeät huoltotiedot yhdessä.

Lisää veitset nimineen, malleineen, terästyyppeineen, teroituskulmineen ja käyttötietoineen. Jokainen merkintä tarjoaa kätevän viitteen terän nykyisen kunnon tarkistamiseen ja sen huoltotarpeiden tarkasteluun.

Kokoelmanäyttö näyttää rekisteröidyt veitsesi yksilöllisillä käyttöindikaattoreilla, jotka auttavat sinua tunnistamaan, mitkä terät saattavat tarvita huomiota.

TEROITUSVÄLIEN SEURANTA

Seuraa veitsen käyttöä ja pidä kirjaa huoltoväleistä.

Jokaisella veitsellä voi olla oma käyttölaskuri ja teroitusviite. Päänäkymä korostaa huoltoa vaativat terät ja näyttää niiden nykyisen edistymisen.

Avaa veitsiprofiili tarkastellaksesi sen tietoja tai aloittaaksesi uuden teroituskerran.

Valinnaiset muistutukset auttavat sinua ylläpitämään säännöllistä hoitorutiinia ilman, että sinun tarvitsee tarkistaa kokoelmaa toistuvasti.

JÄRJESTÄ HIOMAKIVESI

Pidä erillistä teroituskivien luetteloa.

Kirjoita kivien nimet, karkeusasteet, kategoriat ja huoltotiedot. Järjestä laitteesi karkeista korjauskivistä hienoihin kiillotuskiviin.

Kivihylly tarjoaa visuaalisen yleiskatsauksen käytettävissä olevista karkeusasteista, mukaan lukien #220, #1000, #3000, #5000 ja #8000.

Tarkista yksittäisten kivien tiedot nähdäksesi niiden käyttötarkoituksen ja huoltohistorian.

SEURAA KIVEN KUNTOA

Seuraa teroituskivien hiomista ja käyttöä.

Sovellus näyttää viimeisimmän hionnan jälkeen suoritettujen istuntojen määrän ja korostaa kivet, jotka saattavat vaatia huomiota.

Käytä näitä tietoja kivien hoidon järjestämiseen ja johdonmukaisen valmistelun ylläpitämiseen ennen seuraavaa teroitusistuntoa.

OHJATUT TEROITUSISTUNNOT

Noudata jäsenneltyä teroitustyönkulkua, jossa on erilliset vaiheet liotukselle, reunan asettamiselle, purseiden muodostukselle, hionnalle, hionnalle ja testaukselle.

Aloita teroitus valitsemalla veitsi ja sopiva kivi.

Jokainen vaihe tarjoaa käytännön ohjeita ja ajastimen teroitusprosessin järjestämiseksi.

Siirry käytettävissä olevien karkeustasojen välillä ja kirjaa suoritetut vaiheet ylös teroituksen edetessä.

TERÄN KULMAN VIITE

Käytä sisäänrakennettua kulmatyökalua terän asennon tarkistamiseen teroituksen aikana.

Valitse veitsi, niin näet sen kohdekulman ja voit verrata sitä laitteen nykyiseen suuntaukseen.

Käyttöliittymä sisältää visuaalisen kulman ilmaisimen, kalibroinnin ohjaimen ja nollausvaihtoehdon.

Noudata näytön ohjeita teroituskiven viiteasennon määrittämiseksi ennen terän kulman tarkistamista.

Tämä työkalu tarjoaa suuntaviitteen eikä korvaa erillisiä tarkkuusmittauslaitteita.

TARKISTA ISTUNTOHISTORIASI

Istunnon loki pitää teroitustoimintasi järjestyksessä päivämäärän mukaan.

Tarkista aiemmin huolletut veitset, teroitusajat ja kunkin istunnon aikana käytettyjen karkeustasojen järjestyksen.

Yhteenveto näyttää viimeisimpien istuntojen määrän, teroitukseen käytetyn kokonaisajan ja tallennetut testitulokset.

Yksittäiset merkinnät voivat sisältää myös huomautuksia terän kunnosta ja huollon aikana tehtyjä havaintoja.

KÄYTÄNNÖN TEROITUSOHJE

Lisätietoja veitsen hoidosta, teroitusvaiheista ja laitteiden käytöstä on oppaassa.

Pidä kokoelmasi tiedot, kivien tiedot, kulmaviitteet ja istuntohistoria saatavilla samasta käyttöliittymästä.

Kasumi tarjoaa jäsennellyn työtilan keittiöveitsien ja teroituslaitteiden huoltoon. Olitpa sitten tarkastelemassa terän käyttöä, valmistamassa hiomakiveä, tarkistamassa kulmaa tai dokumentoimassa suoritettua istuntoa, sovellus auttaa sinua pitämään huoltorutiinisi järjestyksessä.