Kasumi

Kasumi é un complemento para o afiado e mantemento de coitelos deseñado para axudarche a organizar coitelos de cociña, xestionar pedras de afiar, rexistrar sesións de mantemento e monitorizar os ángulos das láminas. A aplicación reúne unha colección persoal de coitelos, un inventario de pedras de afiar, etapas de afiado guiadas, un historial de sesións e ferramentas de referencia prácticas nunha única interface organizada.

XESTIONA A TÚA COLECCIÓN DE COITELOS

Crea un catálogo persoal de coitelos de cociña e garda xunta a información importante de mantemento.

Engade coitelos cos seus nomes, modelos, tipos de aceiro, ángulos de afiado e detalles de uso. Cada entrada proporciona unha referencia cómoda para comprobar o estado actual da lámina e revisar os seus requisitos de mantemento.

A pantalla da colección mostra os teus coitelos rexistrados con indicadores de uso individuais, axudándoche a identificar que láminas poden precisar atención.

SEGUIMENTO DE INTERVALOS DE AFADO

Monitorea o uso dos coitelos e fai un seguimento dos intervalos de mantemento.

Cada coitelo pode ter o seu propio contador de uso e referencia de afiado. O panel principal destaca as láminas que precisan mantemento e mostra o seu progreso actual.

Abre un perfil de coitelo para revisar os seus detalles ou comezar unha nova sesión de afiado.

Os recordatorios opcionais axúdanche a manter unha rutina de coidado regular sen revisar repetidamente a colección.

ORGANIZA AS TÚAS PEDRAS DE AFAR

Manteña un inventario separado das pedras de afiar.

Rexistre os nomes das pedras, os niveis de gran, as categorías e a información de mantemento. Organice o seu equipo desde pedras de reparación grosas ata pedras de pulido fino.

O estante de pedras proporciona unha visión xeral visual dos niveis de gran dispoñibles, incluíndo #220, #1000, #3000, #5000 e #8000.

Revise os rexistros individuais das pedras para ver o seu uso previsto e o historial de mantemento.

MONITORICE O ESTADO DA PEDRA

Faga un seguimento do achatamento e uso das pedras de afiar.

A aplicación mostra o número de sesións completadas desde o último achatamento e destaca as pedras que poden requirir atención.

Use estes rexistros para organizar o coidado das pedras e manter unha preparación consistente antes da súa próxima sesión de afiado.

SESIÓNS DE AFAR GUIADAS

Segue un fluxo de traballo de afiado estruturado con etapas separadas para o remollo, o axuste dos bordos, a formación de rebabas, o refinamento, o afiado e as probas.

Selecciona un coitelo e a pedra axeitada para comezar unha sesión.

Cada etapa proporciona instrucións prácticas e un temporizador para axudar a organizar o proceso de afiado.

Move entre os niveis de gran dispoñibles e rexistra os pasos completados a medida que avanzas na sesión.

REFERENCIA DO ÁNGULO DA LÁMINA

Usa a ferramenta de ángulo integrada para comprobar a posición da lámina durante o afiado.

Selecciona un coitelo para mostrar o seu ángulo obxectivo e comparalo coa orientación actual do dispositivo.

A interface inclúe un indicador visual de ángulo, control de calibración e opción de reinicio.

Sigue as instrucións en pantalla para establecer unha posición de referencia na pedra de afiado antes de comprobar o ángulo da lámina.

Esta ferramenta proporciona unha referencia de orientación en lugar de substituír o equipo de medición de precisión dedicado.

REVISA O TEU HISTORIAL DE SESIÓNS

O Rexistro de sesións mantén a túa actividade de afiado organizada por data.

Revisa os coitelos mantidos previamente, as duracións de afiado e a secuencia de niveis de gran utilizados durante cada sesión.

Un resumo mostra o reconto de sesións recentes, o tempo total dedicado ao afiado e os resultados das probas rexistradas.

As entradas individuais tamén poden incluír notas sobre o estado da lámina e observacións feitas durante o mantemento.

REFERENCIA PRÁCTICA DE AFILADO

Accede á sección Guía para obter información adicional sobre o coidado dos coitelos, as etapas de afiado e o uso do equipo.

Mantén os rexistros da túa colección, os detalles da pedra, as referencias de ángulos e o historial de sesións dispoñibles desde a mesma interface.

Kasumi proporciona un espazo de traballo estruturado para o mantemento de coitelos de cociña e equipos de afiado. Tanto se estás a revisar o uso dunha lámina, preparar unha pedra de afiar, comprobar un ángulo ou documentar unha sesión completada, a aplicación axúdache a manter a túa rutina de mantemento organizada.