Cooking Rush: Sort&Serve

សូមស្វាគមន៍មកកាន់ផ្ទះបាយឆ្មា! អតិថិជនដែលឃ្លានកំពុងតម្រង់ជួរ ហើយគ្រឿងផ្សំកំពុងរមៀលកាត់លើខ្សែក្រវ៉ាត់។ ប៉ះ តម្រៀប និងចម្អិនតាមវិធីរបស់អ្នកតាមរយៈល្បែងផ្គុំរូបដ៏កក់ក្ដៅ ដែលរាល់ចលនាសុទ្ធតែសំខាន់។

របៀបលេង
- ប៉ះគំនរមួយនៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់។ បំណែកដែលត្រូវការចម្អិនត្រូវបានបញ្ជូនទៅស្ថានីយ៍ នៅសល់រង់ចាំនៅលើបញ្ជរ។
- ស្ថានីយ៍ត្រូវបានកាត់ ចៀន ញ៉ាំ និងចម្អិនសម្រាប់អ្នក។ បំណែកដែលចម្អិនរួចធ្លាក់លើចាន ហើយចានដែលចម្អិនរួចត្រូវបានបញ្ជូនទៅអតិថិជនដែលបានបញ្ជាទិញ។
- តាមដានអតិថិជនយ៉ាងប្រញាប់។
- ប្រយ័ត្នបញ្ជរ៖ វាមានក្រឡាតែប៉ុន្មានប៉ុណ្ណោះ ហើយប្រសិនបើវាពេញ ការប្រញាប់ប្រញាល់នឹងចប់។

ល្បិចបង្វិលដ៏លំបាក
- ទឹកកកដែលរលាយនៅពេលអ្នករើសគំនរនៅក្បែរវា។
- ខ្សែពួរដែលចងគំនរទៅជាខ្សែសង្វាក់។
- គំនរលាក់ដែលបើកនៅខាងមុខខ្សែក្រវ៉ាត់។
- សោ និងសោរ៖ ផ្ញើសោត្រឹមត្រូវដើម្បីបើកក្រឡាដែលចាក់សោ។
- អតិថិជនចៅហ្វាយដែលដើរចូលតែម្នាក់ឯង ហើយបញ្ជាទិញដោយខ្លួនឯង។

ឧបករណ៍ជំរុញ
- ដង្កៀប៖ រើសគំនរពីខាងក្រោយឆ្ងាយជាង។
- ប្តូរជួរ៖ យកជង់ៗនៅពីក្រោយជង់ខាងមុខទៅមុខ។
- ចម្អិនដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖ បម្រើបំណែកសម្រាប់អ្នក ខណៈពេលដែលកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងផ្អាក។
- ប្រអប់ជង់៖ វេចខ្ចប់បំណែកបញ្ជរចូលទៅក្នុងប្រអប់មួយដើម្បីដោះលែងក្រឡា។

ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន
ចាប់ផ្តើមនៅខ្ទមប៊ឺហ្គឺ បន្ទាប់មកធ្វើការតាមរយៈហាងកាហ្វេ ហាងស៊ូស៊ី ហាងភីហ្សា និងផ្ទះបាយប៉ាស្តា។ ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗមានគ្រឿងផ្សំ ស្ថានីយ៍ និងម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួន។

ជួសជុលឡើងវិញ
រកប្រាក់ពីម្ហូបដែលអ្នកបម្រើ ហើយចំណាយវាលើការជួសជុលភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក ម្តងមួយៗ ពីហាងតូចដំបូងទៅហាងធំជាង។ ត្រលប់មកវិញសម្រាប់រង្វាន់ប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។

ការប្រញាប់ប្រញាល់ចម្អិនអាហារ៖ តម្រៀប និងបម្រើគឺឥតគិតថ្លៃក្នុងការលេង។ វាបង្ហាញការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ហើយរបស់របរមួយចំនួនអាចត្រូវបានទិញដោយប្រាក់ពិតប្រាកដ។ លេងជាភ្ញៀវ ហើយចូលនៅពេលក្រោយ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកវឌ្ឍនភាពរបស់អ្នក។