Kasumi

Kasumi to aplikacja do ostrzenia i konserwacji noży, która pomoże Ci uporządkować noże kuchenne, zarządzać kamieniami ostrzącymi, rejestrować sesje konserwacji i monitorować kąty nachylenia ostrzy. Aplikacja łączy w jednym, uporządkowanym interfejsie osobistą kolekcję noży, inwentarz kamieni ostrzących, wskazówki dotyczące etapów ostrzenia, historię sesji oraz praktyczne narzędzia pomocnicze.

ZARZĄDZAJ SWOJĄ KOLEKCJĄ NOŻY

Stwórz osobisty katalog noży kuchennych i przechowuj ważne informacje dotyczące konserwacji.

Dodaj noże wraz z ich nazwami, modelami, rodzajami stali, kątami ostrzenia i szczegółami użytkowania. Każdy wpis stanowi wygodne źródło informacji, umożliwiające sprawdzenie aktualnego stanu ostrza i zapoznanie się z wymaganiami konserwacyjnymi.

Ekran kolekcji wyświetla zarejestrowane noże wraz z indywidualnymi wskaźnikami zużycia, pomagając Ci zidentyfikować ostrza, które mogą wymagać uwagi.

ŚLEDZENIE CZĘSTOTLIWOŚCI OSTRZENIA

Monitoruj zużycie noży i śledź interwały konserwacji.

Każdy nóż może mieć własny licznik zużycia i odnośnik do ostrzenia. Główny panel wyświetla ostrza wymagające konserwacji i aktualny stan.

Otwórz profil noża, aby przejrzeć jego szczegóły lub rozpocząć nową sesję ostrzenia.

Opcjonalne przypomnienia pomogą Ci utrzymać regularną pielęgnację bez konieczności wielokrotnego sprawdzania kolekcji.

ZORGANIZUJ SWOJE OSTRZAŁKI

Prowadź oddzielny inwentarz kamieni do ostrzenia.

Zapisuj nazwy kamieni, poziomy ziarnistości, kategorie i informacje dotyczące konserwacji. Uporządkuj swój sprzęt, od grubych kamieni naprawczych po drobne kamienie polerskie.

Półka na kamienie zapewnia wizualny przegląd dostępnych poziomów ziarnistości, w tym #220, #1000, #3000, #5000 i #8000.

Przejrzyj rejestry poszczególnych kamieni, aby zobaczyć ich przeznaczenie i historię konserwacji.

MONITORUJ STAN KAMIENI

Śledź wygładzanie i zużycie kamieni do ostrzenia.

Aplikacja wyświetla liczbę sesji wykonanych od ostatniego wygładzania i podświetla kamienie, które mogą wymagać uwagi.

Używaj tych rejestrów, aby uporządkować pielęgnację kamieni i zapewnić stałe przygotowanie przed kolejną sesją ostrzenia.

SESJE OSTRZENIA Z WSKAZÓWKAMI

Postępuj zgodnie ze zorganizowanym procesem ostrzenia z oddzielnymi etapami: namaczania, ustawiania krawędzi, formowania zadziorów, uszlachetniania, ostrzenia i testowania.

Wybierz nóż i odpowiedni kamień, aby rozpocząć sesję.

Każdy etap zawiera praktyczne instrukcje i timer, które ułatwiają organizację procesu ostrzenia.

Przełączaj się między dostępnymi poziomami ziarnistości i zapisuj wykonane kroki w miarę postępów w sesji.

ODNIESIENIE KĄTA OSTRZA

Użyj wbudowanego narzędzia do pomiaru kąta, aby sprawdzić położenie ostrza podczas ostrzenia.

Wybierz nóż, aby wyświetlić jego kąt docelowy i porównać go z aktualną orientacją urządzenia.

Interfejs zawiera wizualny wskaźnik kąta, kontrolę kalibracji i opcję resetowania.

Postępuj zgodnie z instrukcjami wyświetlanymi na ekranie, aby ustalić pozycję odniesienia na kamieniu ostrzącym przed sprawdzeniem kąta ostrza.

To narzędzie służy jako punkt odniesienia, a nie zastępuje specjalistycznego, precyzyjnego sprzętu pomiarowego.

PRZEGLĄDAJ HISTORIĘ SESJI

Dziennik sesji porządkuje czynności ostrzenia według daty.

Przejrzyj wcześniej konserwowane noże, czasy ostrzenia i kolejność ziarnistości używanych podczas każdej sesji.

Podsumowanie wyświetla liczbę ostatnich sesji, całkowity czas spędzony na ostrzeniu oraz zarejestrowane wyniki testów.

Poszczególne wpisy mogą również zawierać notatki dotyczące stanu ostrza i obserwacji poczynionych podczas konserwacji.

PRAKTYCZNE INFORMACJE DOTYCZĄCE OSTRZENIA

Dostęp do sekcji Przewodnik, aby uzyskać dodatkowe informacje na temat pielęgnacji noży, etapów ostrzenia i użytkowania sprzętu.

Przechowuj rejestry kolekcji, szczegóły dotyczące kamieni, odniesienia kątowe i historię sesji dostępne w tym samym interfejsie.

Kasumi zapewnia uporządkowaną przestrzeń roboczą do konserwacji noży kuchennych i sprzętu do ostrzenia. Niezależnie od tego, czy sprawdzasz zużycie ostrza, przygotowujesz osełkę, sprawdzasz kąt, czy dokumentujesz ukończoną sesję, aplikacja pomaga Ci utrzymać porządek w rutynowej konserwacji.