Kasumi

Kasumi é um aplicativo para afiar e manter suas facas, projetado para ajudar você a organizar suas facas de cozinha, gerenciar pedras de afiar, registrar sessões de manutenção e monitorar os ângulos das lâminas. O aplicativo reúne sua coleção pessoal de facas, inventário de pedras de afiar, etapas guiadas de afiação, histórico de sessões e ferramentas de referência práticas em uma interface organizada.

GERENCIE SUA COLEÇÃO DE FACAS

Crie um catálogo pessoal de facas de cozinha e mantenha informações importantes sobre manutenção em um só lugar.

Adicione facas com seus nomes, modelos, tipos de aço, ângulos de afiação e detalhes de uso. Cada entrada fornece uma referência prática para verificar a condição atual da lâmina e revisar suas necessidades de manutenção.

A tela de coleção exibe suas facas registradas com indicadores de uso individuais, ajudando você a identificar quais lâminas podem precisar de atenção.

ACOMPANHE OS INTERVALOS DE AFIAMENTO

Monitore o uso das facas e acompanhe os intervalos de manutenção.

Cada faca pode ter seu próprio contador de uso e referência de afiação. O painel principal destaca as lâminas que precisam de manutenção e exibe seu progresso atual.

Abra o perfil de uma faca para revisar seus detalhes ou iniciar uma nova sessão de afiação.

Lembretes opcionais ajudam você a manter uma rotina regular de cuidados sem precisar verificar a coleção repetidamente.

ORGANIZE SUAS PEDRAS DE AFIAR

Mantenha um inventário separado de pedras de afiar.

Registre os nomes das pedras, seus níveis de granulação, categorias e informações de manutenção. Organize seu equipamento, desde pedras de reparo grossas até pedras de polimento fino.

A prateleira de pedras oferece uma visão geral dos níveis de granulação disponíveis, incluindo #220, #1000, #3000, #5000 e #8000.

Consulte os registros individuais de cada pedra para verificar seu uso pretendido e histórico de manutenção.

MONITORE A CONDIÇÃO DAS PEDRAS

Acompanhe o aplainamento e o uso das pedras de afiar.

O aplicativo exibe o número de sessões concluídas desde o último aplainamento e destaca as pedras que podem precisar de atenção.

Use esses registros para organizar o cuidado com as pedras e manter uma preparação consistente antes da próxima sessão de afiação.

SESSÕES DE AFIAMENTO GUIADAS

Siga um fluxo de trabalho de afiação estruturado com etapas separadas para imersão, ajuste do fio, formação de rebarba, refinamento, polimento na tira de couro e teste.

Selecione uma faca e a pedra apropriada para iniciar uma sessão.

Cada etapa fornece instruções práticas e um cronômetro para ajudar a organizar o processo de afiação.

Alterne entre os níveis de granulação disponíveis e registre as etapas concluídas à medida que avança na sessão.

REFERÊNCIA DE ÂNGULO DA LÂMINA

Use a ferramenta de ângulo integrada para verificar o posicionamento da lâmina durante a afiação.

Selecione uma faca para exibir seu ângulo alvo e compare-o com a orientação atual do dispositivo.

A interface inclui um indicador visual de ângulo, controle de calibração e opção de reinicialização.

Siga as instruções na tela para estabelecer uma posição de referência na pedra de afiar antes de verificar o ângulo da lâmina.

Esta ferramenta fornece uma referência de orientação, e não substitui um equipamento de medição de precisão dedicado.

REVISE SEU HISTÓRICO DE SESSÕES

O Registro de Sessões mantém sua atividade de afiação organizada por data.

Revise as facas que foram afiadas anteriormente, a duração da afiação e a sequência de grãos usados ​​em cada sessão.

Um resumo exibe a contagem das sessões recentes, o tempo total gasto afiando e os resultados dos testes registrados.

As entradas individuais também podem incluir anotações sobre a condição da lâmina e observações feitas durante a manutenção.

REFERÊNCIA PRÁTICA DE AFIAÇÃO

Acesse a seção Guia para obter informações adicionais sobre cuidados com as facas, etapas de afiação e uso de equipamentos.

Mantenha seus registros de coleção, detalhes das pedras de afiar, referências de ângulo e histórico de sessões disponíveis na mesma interface.

O Kasumi oferece um espaço de trabalho estruturado para a manutenção de facas de cozinha e equipamentos de afiação. Seja para revisar o uso de uma lâmina, preparar uma pedra de afiar, verificar um ângulo ou documentar uma sessão concluída, o aplicativo ajuda você a manter sua rotina de manutenção organizada.