Kasumi

Касуми је пратилац за оштрење и одржавање ножева, дизајниран да вам помогне да организујете кухињске ножеве, управљате каменом за оштрење, бележите сесије одржавања и пратите углове сечива. Апликација обједињује личну колекцију ножева, инвентар камена за оштрење, вођене фазе оштрења, историју сесија и практичне референтне алате у једном организованом интерфејсу.

УПРАВЉАЈТЕ СВОЈОМ КОЛЕКЦИЈОМ НОЖЕВА

Направите лични каталог кухињских ножева и чувајте важне информације о одржавању заједно.

Додајте ножеве са њиховим именима, моделима, врстама челика, угловима оштрења и детаљима о употреби. Сваки унос пружа практичну референцу за проверу тренутног стања сечива и преглед његових захтева за одржавање.

Екран колекције приказује ваше регистроване ножеве са појединачним индикаторима употребе, помажући вам да идентификујете која сечива могу захтевати пажњу.

ПРАЋЕЊЕ ИНТЕРВАЛА ОШТРЕЊА

Пратите употребу ножа и пратите интервале одржавања.

Сваки нож може имати свој бројач употребе и референцу за оштрење. Главна контролна табла истиче сечива која требају одржавање и приказује њихов тренутни напредак.

Отворите профил ножа да бисте прегледали његове детаље или започели нову сесију оштрења.

Опциони подсетници вам помажу да одржавате редовну рутину неге без сталног проверавања колекције.

ОРГАНИЗУЈТЕ СВОЈЕ БРУШИЛА

Одржавајте посебан инвентар брусила.

Бележите називе брусила, нивое гранулације, категорије и информације о одржавању. Организујте своју опрему од грубих брусила за поправку до финих брусила за полирање.

Полица за брусила пружа визуелни преглед доступних нивоа гранулације, укључујући #220, #1000, #3000, #5000 и #8000.

Прегледајте појединачне евиденције брусила да бисте видели њихову намењену употребу и историју одржавања.

ПРАЋИТЕ СТАЊЕ БУСИЛА

Пратите равнање и употребу брусила.

Апликација приказује број завршених сесија од последњег равнања и истиче брусила којима је потребна пажња.

Користите ове евиденције да бисте организовали негу брусила и одржавали доследну припрему пре следећег оштрења.

ВОЂЕНЕ СЕСИЈЕ ОСТРЕЊА

Пратите структурирани ток рада оштрења са одвојеним фазама за намакање, отварање ивица, формирање неравнине, пречишћавање, оштрење и тестирање.

Изаберите нож и одговарајући камен да бисте започели сесију.

Свака фаза пружа практична упутства и тајмер који помажу у организовању процеса оштрења.

Крећите се између доступних нивоа гранулације и бележите завршене кораке док напредујете кроз сесију.

РЕФЕРЕНТНИ УГАО СЕЧИВА

Користите уграђени алат за угао да бисте проверили положај сечива током оштрења.

Изаберите нож да бисте приказали његов циљни угао и упоредили га са тренутном оријентацијом уређаја.

Интерфејс укључује визуелни индикатор угла, контролу калибрације и опцију ресетовања.

Пратите упутства на екрану да бисте успоставили референтни положај на камену за оштрење пре него што проверите угао сечива.

Овај алат пружа референцу оријентације, а не замену за наменску опрему за прецизно мерење.

ПРЕГЛЕДАЈТЕ ИСТОРИЈУ ВАШЕ СЕСИЈЕ

Дневник сесије организује ваше активности оштрења по датуму.

Прегледајте претходно одржаване ножеве, трајање оштрења и редослед нивоа гранулације који су коришћени током сваке сесије.

Резиме приказује број недавних сесија, укупно време проведено у оштрењу и забележене резултате тестова.

Појединачни уноси могу такође да садрже белешке о стању сечива и запажања направљена током одржавања.

ПРАКТИЧНА РЕФЕРЕНЦА ЗА ОСТРЕЊЕ

Приступите одељку Водич за додатне информације о нези ножева, фазама оштрења и коришћењу опреме.

Чувајте евиденцију о својој колекцији, детаље о камену, референце углова и историју сесија доступним преко истог интерфејса.

Касуми пружа структурирани радни простор за одржавање кухињских ножева и опреме за оштрење. Без обзира да ли прегледате употребу сечива, припремате камен за оштрење, проверавате угао или документујете завршену сесију, апликација вам помаже да организујете своју рутину одржавања.