Kasumi

Kasumi är en följeslagare för knivslipning och underhåll, utformad för att hjälpa dig organisera köksknivar, hantera slipstenar, registrera underhållssessioner och övervaka bladvinklar. Appen samlar en personlig knivsamling, bryneinventering, guidade slipningssteg, sessionshistorik och praktiska referensverktyg i ett organiserat gränssnitt.

HANTERA DIN KNIVSAMELNING

Skapa en personlig katalog över köksknivar och samla viktig underhållsinformation.

Lägg till knivar med deras namn, modeller, ståltyper, slipvinklar och användningsinformation. Varje post ger en praktisk referens för att kontrollera bladets aktuella skick och granska dess underhållsbehov.

Samlingsskärmen visar dina registrerade knivar med individuella användningsindikatorer, vilket hjälper dig att identifiera vilka blad som kan behöva uppmärksammas.

SPÅRA SLIPNINGSINTERVALLER

Övervaka knivanvändningen och håll reda på underhållsintervaller.

Varje kniv kan ha sin egen användningsräknare och slipningsreferens. Huvudinstrumentpanelen markerar blad som behöver underhåll och visar deras aktuella framsteg.

Öppna en knivprofil för att granska dess detaljer eller starta en ny slipningssession.

Valfria påminnelser hjälper dig att upprätthålla en regelbunden skötselrutin utan att behöva kontrollera samlingen upprepade gånger.

ORGANISERA DINA BRYNESTENAR

Håll ett separat lager av slipstenar.

Anteckna stennamn, kornnivåer, kategorier och underhållsinformation. Organisera din utrustning från grova reparationsstenar till fina polerstenar.

Stenhyllan ger en visuell översikt över tillgängliga kornnivåer, inklusive #220, #1000, #3000, #5000 och #8000.

Granska individuella stenregister för att se deras avsedda användning och underhållshistorik.

ÖVERVAKA STENENS SKICK

Håll koll på slipstenens utjämning och användning.

Appen visar antalet slutförda sessioner sedan den senaste utjämningen och markerar stenar som kan kräva uppmärksamhet.

Använd dessa register för att organisera stenvård och upprätthålla en konsekvent förberedelse inför nästa slipningssession.

GUIDAD SLIPNINGSSESSION

Följ ett strukturerat slipningsarbetsflöde med separata steg för blötläggning, eggsättning, gradbildning, förfining, avslipning och testning.

Välj en kniv och lämplig sten för att påbörja en session.

Varje steg ger praktiska instruktioner och en timer som hjälper dig att organisera slipningsprocessen.

Växla mellan tillgängliga kornnivåer och registrera slutförda steg allt eftersom du går igenom sessionen.

REFERENS FÖR BLADVINKEL

Använd det inbyggda vinkelverktyget för att kontrollera bladets positionering under slipningen.

Välj en kniv för att visa dess målvinkel och jämför den med enhetens aktuella orientering.

Gränssnittet innehåller en visuell vinkelindikator, kalibreringskontroll och återställningsalternativ.

Följ instruktionerna på skärmen för att fastställa en referensposition på slipstenen innan du kontrollerar bladvinkeln.

Detta verktyg ger en orienteringsreferens snarare än en ersättning för dedikerad precisionsmätutrustning.

GRANSKA DIN SESSIONSHISTORIK

Sessionsloggen håller din slipningsaktivitet organiserad efter datum.

Granska tidigare underhållna knivar, slipningstider och sekvensen av kornnivåer som använts under varje session.

En sammanfattning visar senaste sessionsantal, total tid som spenderats på slipning och registrerade testresultat.

Enskilda poster kan också innehålla anteckningar om bladets skick och observationer gjorda under underhåll.

PRAKTISK SLIPNINGSREFERENS

Gå till guideavsnittet för ytterligare information om knivvård, slipningssteg och användning av utrustning.

Håll dina insamlingsregister, stendetaljer, vinkelreferenser och sessionshistorik tillgängliga från samma gränssnitt.

Kasumi tillhandahåller en strukturerad arbetsyta för underhåll av köksknivar och sliputrustning. Oavsett om du granskar ett blads användning, förbereder ett bryne, kontrollerar en vinkel eller dokumenterar en avslutad session, hjälper appen dig att hålla din underhållsrutin organiserad.